Pistaatsiapähklid
Pistaatsiapähklit peetakse üheks vanimaks pähkliperekonna liikmeks. Pistaatsiapähklid on õrna, hõrgu ja kreemja tekstuuriga ning neid süüakse puhtalt või soolaga maitsestatult. Soolased pistaatsiapähklid on imeline suupiste pikantsete maitsete armastajatele ning sobivad hästi salatite ja muude roogade maitsestamiseks. Magedad pistaatsiapähklid aga sobivad lihtsalt igal poole: need on õrna neutraalse maitse ja kauni roheka värvusega. Pistaatsiapähklid ei ole mitte ainult imemaitsvad, vaid ka tervislikud, sisaldades rikkalikult mikroelemente. Seda pähklisorti armastatakse terves maailmas, mõnedes kultuurides aga on pistaatsiad traditsiooniliste magustoitude – jäätiste, šokolaadi ja baklava – lahutamatuks osaks. Avasta sajandite vanuse pistaatsiapähkli imemaitsev saladus!