Pilafimaitseaine barbarissimarjadega, 500 g

Kirjeldus

Barbarissi- ehk kukerpuumarjade hapu ja värske maitse sobib hästi paljude erinevate toitude maitsestamiseks. Kesk-Aasia köökide traditsiooniliste roogade retseptidesse kuuluvad marjad kohtuvad selles maitseainesegus magusa paprika ja aromaatsete köömnetega. Toob suurepäraselt esile erinevate hautiste ning riisi- ja makaroniroogade maitsed.

Koostisosad (erinevas suhtes): punane magus pipar, köömen, barbarissimarjad (10%), koriander, sibul, loorberilehed, kurkum, must pipar, karrisegu (kurkum, koriander, lambalääts, petersell, ingver, tšillipipar, nelk, basiilik, till), tšillipipar. Hoida väga kuivas jahedas kohas. Säilitustemperatuur: 0° – 25°C.

Kasutamine: pilaff, makaroni- ja riisiroad, kastmed.