“FunCakes” karamellikoogi segu, 400 g

Kirjeldus

See karamellikook on üks kuulsamaid Hollandi maiustusi. Koosneb kahest õhukesest vahvlist ja nende vahel olevast paksust karamellkihist. FunCakes segu abil on seda lihtne ja kiire valmistada. Hollandi kaubamärgina oli FunCakes’i jaoks lausa kohustuslik see kook oma kondiitrisegude kollektsiooni lisada. Sellel koogil on rikkalik karamelli maitse ja täiuslik tekstuur, mida täiustavad väikesed krõbedad küpsisetükid. Tõeline paradiis magusasõpradele! Lisa lihtsalt või, munad ja veidi vett – sega ja tainas ongi küpsetamiseks valmis. Valmista ühe koogi või tassikookidena – Sinu valik!

Toitumisalane teave 100 g toote kohta: 384 kcal/1609 kJ, rasvad 3,0 g, millest küllastunud rasvhapped 1,3 g, süsivesikud 83,0 g, millest suhkrud 48,0 g, valgud 5,0 g, sool 1,2 g.

Koostisosad: suhkur, nisujahu, taimeõlid ja -rasvad (palmi, rapsi, shea), parkained: (E450, E500, E334), tärklis (riis), glükoosisiirup (kuivatatud), emulgaatorid: (E475, E471 (palmi, rapsi), E322 (soja)), sool, linnasesegu (glükoosisiirup, odrasiirup, linnaseekstrakt), maitsetaimed ja vürtsid (kaneel), säilitusaine: (E202), vesi, piimapulber (lõssipulber), paksendaja: (E415), piim (kooritud kondensaat), lõhna- ja maitseaine: (piim), suhkur (põletatud), invertsuhkrusiirup, värvaine: (E160b), looduslik lõhna- ja maitseaine. Sisaldab gluteeni, piima ja soja. Võib sisaldada munade ja lupiinide jälgi.

Valmistamine: kõik koostisosad peavad olema toatemperatuuril. Kuumuta ahi 160°C (pöördõhuga 140°C). Aseta 500 g segu, 250 g võid, 4 suurt muna (umbes 220 g) ja 3 supilusikat vett kaussi ning sega 4 minutit madalal kiirusel, kuni moodustub ühtlane mass. Määri rasvainega ja puista jahuga 10-tolli/24 cm läbimõõduga piklik küpsetusvorm või 8-tolli/20 cm läbimõõduga ümmargune küpsetusvorm. Vala tainas vormi ja küpseta kooki eelsoojendatud ahjus umbes 70 minutit, kuni see on kuldpruun. Tassikookide valmistamiseks aseta küpsetusplaadile paberist küpsetusvormid (umbes 20 tk) ja täida vormid poolenisti tainaga. Küpseta 180°C juures (160°C pöördõhuga ahjus) umbes 18 minutit. Hoida jahedas ja kuivas kohas.